Vino elaborado por Paco & Lola Sin comentarios
Variedad: 100% Albariño (D.O. Rías Baixas)
Elaborado con nieve carbónica.
Fase visual: Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, muy limpios y brillantes.
Fase olfativa: Aromas de muy buena intensidad y finura, fruta blanca madura (manzana, piña). Bien arropado por frescas notas florales (acacia) y delicados dejos balsámicos. Un conjunto armónico y que define bien el carácter de la variedad.
Fase gustativa: En boca es sabroso, carnoso, con una viva y fresca acidez, muy bien equilibrado, pleno de matices aromáticos de gran finura y elegancia con un final de boca donde sobresale una gran estructura que le da longitud y profundidad.
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