La Uva Sauvignon blanc, luego de la Chardonnay, es considerada como la segunda cepa mas fina de origen Francés. Su versatilidad hace que con esta cepa se logren obtener propuestas únicas para los distintos paladares y gustos.
Esta cepa logra obtener una gran influencia del lugar donde se cultive. Es una cepa que se adapta a las distintas temperaturas logrando aromas y sabores muy influenciados por...
La cepa Moscatel es una de las más antiguas que se conoce. Da origen a unos 200 derivados de uva y se caracteriza por ser bien dulce. Su evolución a hecho que esta uva se encuentre desde color blanco hasta el más intenso de los violetas, casi negro. Técnicamente se la conoce como uva blanca.
Debido a la cantidad variada de moscatel que existe, los sabores, los aromas e incluso los colores difieren de... 